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La célula vegetal


Un célula vegetal es similar a la célula animal pero contiene algunas peculiaridades como la pared celular y los cloroplastos. Se divide en:

- Componentes protoplasmáticosque son un compuesto de orgánulos celulares y otras estructuras que son activas en el metabolismo celular. Incluye el núcleo, el retículo endoplásmico, el citoplasma, los ribosomas, el complejo de Golgi, las mitocondrias, los lisosomas y los plastos.

- Componentes no protoplasmáticos, que son los residuos del metabolismo celular o sustancias de almacenamiento. Incluye vacuolas, pared celular y sustancias ergástricas.

Es una cavidad limitada por una membrana (tonoplasto) y contiene el jugo celular que se compone de sustancias ergástricas y algunos en las células pueden contener pigmentos como flavonas y antocianinas. Las células jóvenes generalmente tienen varias vacuolas pequeñas que a lo largo de su desarrollo se fusionan en una mega vacuola. Actúan en la regulación osmótica al expulsar agua de la célula o pueden fusionarse con los lisosomas y participar en el proceso de digestión intracelular. Se origina en el complejo de Golgi.

Son sustancias o residuos de reserva, productos, del metabolismo celular.

  • Almidón: son partículas sólidas de diversas formas, se pueden encontrar en cloroplasto o leucoplasto. Forman granos con muchas capas centradas en un punto llamado hilo.
  • Proteína: Las proteínas ergástricas son material de reserva y están presentes en el endospermo de muchas semillas en forma de granos de aleurona.
  • Lípidos: Puede presentarse en forma de aceite o grasa si es para almacenamiento o en forma de terpenos que son productos finales como aceites esenciales y resinas.
  • Taninos: un grupo de compuestos fenólicos que pueden permanecer en varios órganos de la planta (acumularse en las vacuolas) y pueden impregnar la pared celular

Se origina en protoplastid y tiene diferentes configuraciones con varias especialidades:

Cloroplastos son plastos de clorofila, responsables de fotosíntesis. Solo se encuentran en células expuestas a la luz. está formado por una membrana externa y una membrana interna que sufre invaginaciones formando bolsas apiladas, el tilacoides. Algunos yacían uno encima del otro formando una pila llamada granum (plural = dinero) La matriz interna se llama estroma y puede contener gránulos de almidón dispersos por todo el cuerpo. Se derivan de los cromoplastos. Los cloroplastos tienen su propio ADN y ribosomas, son relativamente independientes del resto de la célula (especialmente el núcleo).

Cromoplastos Son plástidos coloreados (que contienen pigmentos) de estructura irregular que dan lugar a cloroplastos. Sus principales pigmentos son los carotenoides (colorantes de zanahoria) y las xantofilas que dan coloración a las flores y frutas.

Leucoplastos Son incoloros y sirven para acumular diversas sustancias como proteínas, almidones y lípidos. Dependiendo de la sustancia que acumulen, reciben diferentes nombres: oleoplastos, proteoplastos, amiloplastos, etc.